-
Gạo Nếp Cái - 1001
Gạo nếp cái, có khi còn gọi là nếp ả hay nếp hoa vàng, là giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Việt Nam, có hạt gạo tròn, dẻo, thơm đặc biệt nên...
-
Bánh bích cốt - 12001
Bánh bích cốt có tên tiếng Anh là rusk. Đây là một loại bánh quy khô, cứng hoặc bánh mì nướng hai lần. Trong một số nền văn hóa, ngoài làm từ bánh mì loại bánh này còn được làm ...
-
Những điều cần biết về tháp dinh dưỡng cho người giảm cân
Chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc giảm cân thành công cũng như duy trì cân nặng của bạn. Để bạn có thể xây dựng một chế độ ăn uống phù ...
-
Củ dong - 2003
Mì tinh hay dong củ, dong đao, dong ta, củ trút, bình tinh, hoàng tinh, huỳnh tinh là một cây thuộc Họ Dong (Marantaceae). Loài này được Carl von Linné...
-
Bánh con cá - 12004
Bánh con cá được biết đến là một món ăn gắn liền với tuổi thơ. Đây là một món ăn dân dã, được làm từ những nguyên liêu hết sức đơn giản. Từ những nguyên liệu ...
-
Sữa mẹ - 10003
Sữa mẹ là sữa tươi được tiết ra bởi các tuyến vú nằm trong vú của con người (thường là người mẹ đẻ) để nuôi con còn nhỏ (trẻ sơ sinh). Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng chính ...
-
Sữa chua – 10004
Sữa chua là một trong những sản phẩm lên men từ sữa phổ biến nhất trên thế giới. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe con người đặc biệt là người già và trẻ em ...
-
Bánh đậu xanh - 12005
Bánh đậu xanh là một loại bánh (bánh ngọt) làm từ bột đậu xanh quết nhuyễn với đường và dầu thực vật hay mỡ động vật, thường là mỡ lợn. Bánh được cắt thành từng khối vuông nhỏ ...
-
Bánh kem xốp - 12006
Trong số nhiều loại bánh ngọt như bánh kem, bánh trứng, bánh bông lan,..thì bánh kem xốp được nhiều người lựa chọn bởi hương vị thơm ngon với vẻ giòn sụm bên ngoài, ...
-
Bánh khảo chay - 12007
Bánh khảo là loại món ngọt truyền thống của Bắc Bộ Việt Nam. Loại bánh này được làm từ bột nếp rang với đường, ngoài ra còn có hạt vừng hoặc một số loại hạt thơm khác ...
-
Cá đối - 8009
Cá đối có tên khoa học là Mugilidae, loài cá này sống nhiều nhất tại vùng nước mặn và nước lợ. Chúng được được phân bố rộng rãi ở các vùng nước ven biển nhiệt đới và cận nhiệt đới ...
-
Cá hồi - 8011
Thịt cá hồi là một loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng. Sản phẩm từ thịt cá hồi được cho là rất bổ ích cho sức khỏe, việc nuôi cá hồi nhằm cung cấp các sản phẩm thịt cho con người ...
-
Củ riềng - 13009
Củ riềng là một loại gia vị có nguồn gốc ở phía Nam châu Á. Chúng có “họ hàng” gần với gừng và nghệ. Củ riềng có tên khoa học là ...
-
Cá khô - 8012
Cá khô hay còn gọi là khô cá là những con cá được đem phơi khô có thời gian sử dụng rất lâu, thậm chí bạn không cần bảo quản chúng vào trong tủ lạnh ...
-
Cá lác - 8013
Cá lác là loại cá thuộc họ bống, có vẩy nhỏ, đôi mắt to thao láo lồi ra nên có lẽ vì thế được gọi là “lác”, màu da xám đen xấu xí và trơn nhẫy, chúng sống ở những hang sâu ...
-
Cá mòi - 8015
Cá mòi có tên gọi bằng tiếng anh là pilchard hoặc là sardine, là dòng cá thuộc bộ cá dầu nhỏ và thuộc họ cá trích. Cá mòi là loài cá nhỏ, nhiều tinh dầu ...
-
Cá mối - 8017
Cá mối tươi hay còn thường được gọi với cái tên là cá mối biển (Danh pháp: Saurida umeyoshii) là loại cá sống phân bố chủ yếu tại bờ biển Thái Bình Dương, ...