Ngày nay, người ta dùng sữa cô đặc không chỉ dùng sữa đặc có đường trong các món ngọt như bánh, kẹo hay là “gia vị” để tăng thêm hương vị cho các loại nước, sinh tố,… mà nó còn được dùng để nêm nếm với các món mặn từ thịt, gia cầm, cá... nhưng cần lưu ý rằng từng loại sữa cô đặc có vị ngọt, hương vị riêng do đó bạn cần thận trọng khi sử dụng để thích hợp với món ăn mà bạn chuẩn bị chế biến nhé.| Tên thực phẩm (Vietnamese): SỮA ĐẶC CÓ ĐƯỜNG VIỆT NAM | STT: | 438 |
| Tên tiếng Anh (English): Milk condensed, sweetened | Mã số: | 10008 |
| Thành phần dinh dưỡng trong 100g phần ăn được (100 grams edible portion) | Thải bỏ(%): | 0.0 |
| Thành phần dinh dưỡng (Nutrients) |
ĐV (Unit) |
Hàm lượng (Value) |
TLTK (Source) |
|---|---|---|---|
| Nước (Water) | g | 25.1 | 1 |
| Năng lượng (Energy) | KCal | 336 | |
| KJ | 1404 | ||
| Protein | g | 8.1 | 1 |
| Lipid (Fat) | g | 8.8 | 1 |
| Glucid (Carbohydrate) | g | 56.0 | 1 |
| Celluloza (Fiber) | g | 0.0 | 1 |
| Tro (Ash) | g | 1.7 | 1 |
| Đường tổng số (Sugar) | g | - | |
| Galactoza (Galactose) | g | - | |
| Maltoza (Maltose) | g | - | |
| Lactoza (Lactose) | g | - | |
| Fructoza (Fructose) | g | - | |
| Glucoza (Glucose) | g | - | |
| Sacaroza (Sucrose) | g | - | |
| Calci (Calcium) | mg | 307 | 1 |
| Sắt (Iron) | mg | 0.60 | 1 |
| Magiê (Magnesium) | mg | - | |
| Mangan (Manganese) | mg | - | |
| Phospho (Phosphorous) | mg | 219 | 1 |
| Kali (Potassium) | mg | - | |
| Natri (Sodium) | mg | - | |
| Kẽm (Zinc) | mg | - | |
| Đồng (Copper) | μg | - | |
| Selen (Selenium) | μg | - | |
| Vitamin C (Ascorbic acid) | mg | 0 | 1 |
| Vitamin B1 (Thiamine) | mg | 0.06 | 1 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0.30 | 1 |
| Vitamin PP (Niacin) | mg | 0.2 | 1 |
| Vitamin B5 (Pantothenic acid) | mg | - | |
| Vitamin B6 (Pyridoxine) | mg | - | |
| Folat (Folate) | μg | - | |
| Vitamin B9 (Folic acid) | μg | - | |
| Vitamin H (Biotin) | μg | - | |
| Vitamin B12 (Cyanocobalamine) | μg | - | |
| Vitamin A (Retinol) | μg | 58 | 1 |
| Vitamin D (Calciferol) | μg | - | |
| Vitamin E (Biotin) | mg | - | |
| Vitamin K (Phylloquinone) | μg | - | |
| Beta-caroten | μg | 50 | 3 |
| Alpha-caroten | μg | 0 | 3 |
| Beta-cryptoxanthin | μg | 0 | 3 |
| Lycopen | μg | 0 | 3 |
| Lutein + Zeaxanthin | μg | 0 | 3 |
| Purin | mg | - | |
| Tổng số isoflavon (Total isoflavone) | mg | 0 | 3 |
| Daidzein | mg | 0 | 3 |
| Genistein | mg | 0 | 3 |
| Glycetin | mg | 0 | 3 |
| Tổng số acid béo no (Total saturated fatty acid) | g | - | |
| Palmitic (C16:0) | g | - | |
| Margaric (C17:0) | g | - | |
| Stearic (C18:0) | g | - | |
| Arachidic (C20:0) | g | - | |
| Behenic (22:0) | g | - | |
| Lignoceric (C24:0) | g | - | |
| Tổng số acid béo không no 1 nối đôi (Total monounsaturated fatty acid) | g | - | |
| Myristoleic (C14:1) | g | - | |
| Palmitoleic (C16:1) | g | - | |
| Oleic (C18:1) | g | - | |
| Tổng số acid béo không no nhiều nối đôi (Total polyunsaturated fatty acid) | g | - | |
| Linoleic (C18:2 n6) | g | - | |
| Linolenic (C18:2 n3) | g | - | |
| Eicosapentaenoic (C20:5 n3) | g | - | |
| Docosahexaenoic (C22:6 n3) | g | - | |
| Tổng số acid béo trans (Total trans fatty acid) | g | - | |
| Cholesterol | mg | - | |
| Phytosterol | mg | - | |
| Lysin | mg | 536 | 1 |
| Methionin | mg | 194 | 1 |
| Tryptophan | mg | 101 | 1 |
| Phenylalanin | mg | 401 | 1 |
| Threonin | mg | 353 | 1 |
| Valin | mg | 494 | 1 |
| Leucin | mg | 698 | 1 |
| Isoleucin | mg | 392 | 1 |
| Arginin | mg | 263 | 1 |
| Histidin | mg | 206 | 1 |
| Cystin | mg | 68 | 1 |
| Tyrosin | mg | 383 | 1 |
| Alanin | mg | 272 | 1 |
| Acid aspartic | mg | 648 | 1 |
| Acid glutamic | mg | 1518 | 1 |
| Glycin | mg | 185 | 1 |
| Prolin | mg | 728 | 1 |
| Serin | mg | 428 | 1 |
.jpg)
.jpg)
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.
Đóng
